花椒加生姜和酒不能治疗颈椎病。颈椎病是由于颈椎长期劳损、骨质增生等原因引起的临床综合征，患者主要表现为颈背疼痛、上肢无力、手指发麻等。

一、原因

1.颈椎长期劳损：如果长时间保持一个姿势或者经常低头工作，会导致颈部肌肉疲劳，从而引起颈椎病。

2.骨质增生：随着年龄的增长，颈椎会出现退行性改变，导致椎间盘突出，压迫神经根，从而引起颈椎病。

二、症状

颈椎病的常见症状包括颈背疼痛、僵硬、四肢麻木无力、头晕恶心等。严重的情况下还可能会出现大小便失禁等症状。

三、治疗方法

对于轻度的颈椎病可以通过休息、理疗等方式进行缓解。而对于严重的颈椎病，则需要通过手术的方式进行治疗。

综上所述，建议患有颈椎病的患者及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方式。日常生活中要注意避免长时间保持一个姿势，适当运动锻炼可以改善颈部血液循环，有助于病情恢复。