老年人得褥疮，多吃一些营养丰富、易消化的食物较好，同时也可适当补充优质蛋白，可促进创面愈合。此外，如果老年人同时患有高血压、糖尿病等疾病，还应在控制好血压、血糖的基础上，适当多吃营养丰富的食物。

1、营养丰富的食物：老年人身体的机能逐渐退化，日常应多进食营养丰富且易消化的食物，有助于补充身体所需的营养，而且还可以增强抵抗力，常见的有鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡肉、排骨、牛肉等。此外，排骨汤、鱼汤、鸡汤等，不仅营养丰富，还含有一定的胶原蛋白，对促进受损组织修复也有一定的好处;

2、优质蛋白的食物：老年人得褥疮期间，可以适当多吃一些优质蛋白的食物，比如蛋类、奶类、豆制品、瘦肉等，不仅能为机体补充营养，还可以促进受损组织修复;

3、营养丰富的蔬菜和水果：老年人得褥疮期间，还应多吃富含维生素的蔬菜和水果，比如西红柿、苹果、橙子、猕猴桃、木瓜、胡萝卜、南瓜等，有助于促进新陈代谢，也对创面恢复有一定好处;

4、其他食物：老年人得褥疮期间，日常也应适当吃一些碳水化合物，比如米饭、馒头等，可以为机体提供能量，从而有利于损伤组织的修复。还可以吃一些酸奶、豆浆、牛奶等，可以为机体补充蛋白质，促进组织细胞再生，有利于损伤组织修复。

另外，老年人出现褥疮时，饮食上还应少吃肥肉、油炸食物等，需避免食用辛辣、刺激性的食物，以免加重局部疼痛等不适症状，不利于身体恢复。