吃了鹅肝打呼噜，通常是因为鹅肝中含有较多的脂肪，导致患者出现消化不良的情况，从而引起打呼噜的症状。建议患者通过一般治疗、药物治疗等方式进行改善。

1、一般治疗：如果患者症状比较轻微，可以通过调整饮食的方式进行缓解，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。同时还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，避免熬夜；

2、药物治疗：如果患者症状比较严重，通过上述方法无法得到缓解，则需要在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。此外，还可以遵医嘱服用促进胃肠蠕动的药物进行治疗，比如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等；

3、其他方式：若患者症状持续加重，则需及时到医院就诊，在医生指导下进行针对性处理。如对于肥胖人群可适当减肥，减轻体重后有助于改善不适症状。此外，还可通过改变睡姿的方式进行缓解，如侧卧位等。

日常生活中要养成良好的生活习惯与饮食规律，适当参加体育锻炼，能够增强自身抵抗力。