开水烫伤后褪皮应该注意保持局部清洁、避免感染，以及饮食调理等。如果出现不适症状时，建议及时就医治疗。

一、注意事项

1.保持局部清洁：患者在开水烫伤之后，会导致皮肤组织受到损伤，并且会伴随有脱皮的情况发生。此时需要做好伤口部位的护理工作，可以使用生理盐水对局部进行冲洗，能够起到消炎杀菌的效果，有利于病情的好转。

2.避免感染：由于开水烫伤会导致局部组织坏死，在恢复期间可能会伴随着细菌滋生的现象，从而引起炎症反应。因此要做好伤口部位的卫生管理工作，短时间内要避免沾水，也要避免用手触摸，以免导致细菌进入，影响到正常的愈合。

3.饮食调理：在此期间还要合理调整饮食习惯，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，能够补充身体所需要的维生素C，对于病情的恢复有一定的帮助作用。

二、治疗方法

当患者被开水烫伤以后，如果出现了明显的疼痛感，可以在医生指导下服用布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊等药物进行止痛治疗。同时还可以遵医嘱涂抹湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等药物辅助改善。必要时，则可以通过清创手术的方式进行处理。

除此之外，还需要定期去医院进行复查，随时关注病情的发展情况。