做了肛瘘手术后可以吃猪肉、牛肉等肉类食物。

1.猪肉：肛瘘是一种常见的直肠疾病，通常是由于细菌感染所引起。患者会出现局部疼痛、瘙痒等症状，并且在排便时还会出现脓性分泌物的情况。如果病情比较严重，则需要通过手术的方式进行治疗，在术后要注意伤口的清洁和卫生，短时间内避免沾水或洗澡，以免发生感染。而猪肉中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，适当食用能够补充身体所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处。

2.牛肉：牛肉属于一种高蛋白的食物，其中含有大量的氨基酸成分，吃了以后能够促进体内的新陈代谢，还可以增强自身的体质。同时，也具有补中益气的功效，做完肛瘘手术以后适当的吃一些牛肉，能够补充身体所需的营养，有利于身体恢复。

除此之外，也可以适量地吃鸡肉、鱼肉等肉类食物。但是要控制好摄入量，不建议一次性吃得过多，否则会增加胃肠道负担，从而引发消化不良情况。