脑炎是一种中枢神经系统感染性疾病，常由病毒、细菌、真菌等微生物感染所致。患者在出院后仍需要注意休息、饮食调理、日常护理等事项，以防止疾病复发。

1、注意休息：脑炎出院患者在出院后，建议卧床休息2周，避免剧烈运动或过度劳累，同时也要避免熬夜，保证充足睡眠。如果有条件，建议每天睡眠时间在8小时左右，可以使大脑得到充分休息，减少脑力和脑细胞的消耗;

2、饮食调理：脑炎出院患者在出院后，饮食上要注意营养均衡，尽量吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条等食物，也可以适当吃富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于补充营养。同时应注意避免吃辛辣、刺激性食物，避免抽烟、喝酒，减少机体对酒精的吸收，以防止脑炎复发;

3、日常护理：脑炎出院患者在日常生活中，也要注意做好保暖工作，出门时多穿衣，尤其是注意头部保暖，以避免头部受到寒冷刺激后诱发脑炎，或者使脑炎复发。同时还应保持室内空气清新，多开窗通风，有利于呼吸道通畅，以防止呼吸道感染，并且还应避免到人群密集的公共场所，以免人群中的细菌、病毒等微生物感染脑炎，诱发脑炎复发;

4、其他注意事项：脑炎出院后，还要注意观察自己的意识、运动、感觉等方面是否有异常。如果发现患者出现意识障碍、运动障碍、感觉障碍等异常，可能是疾病复发引起，应及时到医院就诊。