当手部受到外伤时，首先应及时脱离危险环境、紧急制动、伤口包扎、及时就医。同时，在救援人员到来前，也要做好自身防护，防止再次损伤。

1、脱离危险环境：当手部受到外伤时，应立即远离当时受伤的危险环境，避免伤口处被再次触碰;

2、紧急制动：手部受到外伤后，在脱离危险环境后，要进行简单的急救措施，比如用干净的毛巾或衣物简单包扎伤口，避免伤口处进一步出血，同时要避免使用冰袋或热水袋进行冰敷，以免加重伤口处的出血;

3、伤口包扎：在简单处理后，应立即用无菌纱布对伤口处进行简单的包扎，可以避免伤口处的细菌进一步感染，同时也要尽可能的减轻局部疼痛。但是对于存在伤口处出血或裂开的患者，应该尽早到医院进行伤口的缝合;

4、及时就医：在到达医院后，对于手部受伤严重的患者，需要进一步检查，以明确是否存在骨折或血管损伤等情况。如果存在血管损伤或骨折的情况，可以进行血管的修复或骨折的复位，同时要进行伤口的清创，避免伤口处的感染。对于未存在血管损伤的患者，可先进行局部的清创，再进行缝合，如果损伤严重，则需要进行血管的修复或者血管的缝合。

在治疗后，建议患者在日常生活中注意休息，避免过度劳累，同时要注意清淡饮食，避免摄入辛辣、油腻等刺激性食物，可以适当多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、苹果等。同时，要遵医嘱按时进行换药、复查，以免出现伤口迁延不愈的情况。