椎管狭窄并不是由于吃什么食物可以缓解，而是由于不同原因导致的椎管狭窄，需要根据原因进行治疗才能够缓解。引起椎管狭窄原因较多，如先天性发育畸形、外伤、脊柱后路手术后、椎间盘突出、骨质增生、黄韧带肥厚等，需要根据具体情况进行分析。

1、先天性发育畸形：如先天性脊柱后凸畸形，可以进行手术治疗，如截骨矫形术，一般可以缓解椎管狭窄;

2、外伤：外伤导致的椎体骨折，可以压迫椎管，使椎管内马尾神经受到损伤，从而出现椎管狭窄，需要根据骨折片移位情况，采用手术切开复位内固定、植骨融合术等方法进行治疗;

3、脊柱后路手术后：如果是由于脊柱后路手术，如后路椎板切除术等原因，导致的椎管狭窄，一般需要进行植骨融合内固定，从而缓解椎管狭窄;

4、椎间盘突出：如果是由于椎间盘突出，压迫神经导致的椎管狭窄，可以将突出的椎间盘进行摘除，同时进行椎管减压，一般可以缓解椎管狭窄;

5、骨质增生：由于骨质增生导致椎管狭窄，在治疗时可以遵医嘱应用非甾体抗炎药，如布洛芬、塞来昔布等进行治疗，缓解疼痛，也可以应用营养神经的药物，如甲钴胺、维生素B12等进行治疗，当椎管狭窄较为严重时，需要进行手术治疗;

6、黄韧带肥厚：黄韧带肥厚导致的椎管狭窄，在治疗上一般需要进行手术切除增生肥厚的黄韧带，同时进行椎管减压。

建议患者日常生活中注意休息，避免过度劳累，可以适当进行运动，如打太极、散步等，同时需要注意保持良好的生活习惯。