儿童银屑病可以适量食用枸杞。

从病理机制来看，儿童银屑病是由于角质细胞过度增生引起的皮肤疾病，而枸杞中的成分并不会促进角质细胞增生。因此，从安全性和营养角度考虑，儿童银屑病患者可以适量食用枸杞。

对于患有高血压或糖尿病的儿童银屑病患者，建议减少枸杞的摄入量，因为枸杞含有一定的糖分和钠，过量摄入可能会影响血糖和血压的控制。

在饮食调理过程中，需注意避免辛辣、油腻食物，以免加重病情。此外，患儿家属还要密切关注孩子的皮肤变化，并定期带孩子到医院复查。