糖尿病患者可以适量吃红豆。

红豆含有丰富的膳食纤维、维生素B1以及铁元素等营养物质，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘症状，并且还可以预防贫血的发生。虽然红豆含糖量较低，但其淀粉含量较高，过量食用会导致血糖波动较大，不利于血糖的稳定。因此，糖尿病患者在食用时需注意适量原则。

如果患者对红豆过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于糖尿病患者而言，饮食控制至关重要。建议遵循低GI（升糖指数）食物摄入原则，以减少餐后血糖波动。同时，保持规律的运动习惯也有助于改善胰岛素敏感性，辅助血糖管理。