刷牙出血不一定是缺少维生素C。

虽然维生素C有助于维护牙龈健康，但出血也可能由其他因素引起，例如牙龈炎或牙周病。此外，牙结石、牙周袋形成等情况也会导致牙龈出血。因此，为了准确诊断并获得适当的治疗，应咨询专业牙医进行检查。

刷牙出血还可能是由于牙龈炎、牙周炎等疾病引起的，这些疾病与缺乏维生素C无关。

在日常生活中，注意保持良好的口腔卫生习惯，定期清洁牙齿，并且避免食用过硬或过冷的食物，以减少牙龈出血的风险。