生肉中可能存在未被杀死的囊尾蚴，食用后可能导致囊尾蚴进入人体，引发囊虫病。囊虫病可累及大脑、肌肉等部位，其中大脑受累常表现为头痛、呕吐等症状，严重时可出现癫痫发作。
因此，为了身体健康，建议尽量避免食用未经充分烹饪的肉类。
除了囊虫病外，生肉还可能携带多种细菌或寄生虫，例如沙门氏菌、大肠杆菌以及弓形虫等，这些致病原也可能导致食物中毒或其他感染性疾病，进而影响中枢神经系统功能，引起类似癫痫的症状。
在日常生活中，应确保所摄入的食物经过适当的加热处理以杀灭潜在的致病微生物和寄生虫，减少患癫痫和其他消化系统疾病的风险。
