喝小麦汁对牛皮癣没有治疗作用，但可以适量食用。

小麦汁中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当摄入有利于机体健康，但是并不能起到治疗疾病的作用。如果患者症状持续未缓解或者加重，应及时就医进行专业评估和治疗。

除了小麦汁外，还有燕麦片、荞麦面条等食物也适合牛皮癣患者食用，因为这些食物含有一定的维生素B族以及纤维素，能够促进皮肤的新陈代谢，辅助改善病情。

对于牛皮癣患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要手段之一，建议避免高糖、高脂肪食物，增加新鲜蔬果摄入，并保持均衡饮食以支持皮肤健康。