疱疹性咽颊炎患者可以适量食用西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉、蓝莓等富含维生素的蔬菜水果，有助于缓解症状，但并不能直接治疗疾病。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能增强机体免疫力。其还含有硫代葡萄糖苷，可转化为具有抑菌作用的异硫氰酸酯。
补充营养的同时，还能促进伤口愈合，有助于缓解疱疹性咽颊炎的症状。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有的β-胡萝卜素可在体内转化成维生素A，对维持上皮组织健康有益。适当摄入可改善因缺乏维生素A引起的黏膜损伤，辅助减轻疱疹性咽颊炎患者的不适症状。
3.苹果
苹果中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，能够为机体提供能量并促进新陈代谢。适量食用可以提高身体抗病能力，有利于病情恢复。
4.香蕉
香蕉中钾元素含量较高，可帮助平衡电解质水平，防止脱水。对于存在咽喉疼痛或消化不良的患者而言，适量食用可起到润喉止痛、促进食欲的作用。
5.蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂花青素，有助于减少炎症反应，加速溃疡面愈合。对于存在口腔溃疡的患者，适当进食蓝莓可缓解局部红肿、疼痛等症状。
建议患者平时注意休息，避免剧烈运动，以免加重病情。同时还要保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免接触已知感染者等，以降低感染风险。
