脂肪肝患者可以适量食用米虾。

米虾是一种低脂肪、低胆固醇的食物，且含有丰富的蛋白质，有助于维持机体正常生理功能，不会加重脂肪肝患者的症状。但是，脂肪肝患者需要控制总能量摄入，因此在食用米虾时应适量，不可过量食用，以免导致体重增加，不利于疾病的恢复。

脂肪肝患者还需要注意饮食均衡，避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果等，以减少肝脏负担，促进病情康复。

对于脂肪肝患者而言，合理膳食至关重要，建议多摄取富含维生素、纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果，同时要定期复查，监测病情变化。