酸奶是否上火，需要根据具体情况进行判断。如果适量食用酸奶一般不会导致上火；但如果过量饮用酸奶，则可能会引起上火。

1.不致上火：酸奶是一种比较常见的饮品，其中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙元素等营养成分，适当喝一些酸奶能够补充身体所需要的营养，并且还能够在一定程度上促进胃肠道蠕动，有助于消化。同时酸奶中的乳酸菌还可以调节体内微生态平衡，维持正常的肠内微生物的生态平衡，从而起到预防便秘的作用。因此，适量喝酸奶通常不会导致上火的情况发生。

2.可能会上火：但是如果患者在日常生活中长期大量地喝酸奶，就有可能会导致体内的热气无法及时排出，从而出现上火的症状，比如咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等。此时建议患者可以通过调整饮食的方式进行改善，在平时要避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。必要时，也可以遵医嘱服用牛黄解毒丸、三黄片等药物进行治疗。

除此之外，还要注意在喝酸奶的时候要注意适量，不可以一次性喝太多，否则会增加胃肠负担，引起腹胀、腹泻等症状。