葛根粉是豆科植物野葛的干燥块根，味甘、辛，性凉，归脾、胃经。葛根粉具有解肌退热、透疹、生津止渴、通经活络的功效，在临床上主要用于治疗外感发热头痛、项背强直拘急、麻疹不透等病症。

一、功效

1.解肌退热：葛根粉药性清凉，能够起到清热的作用，可以用于缓解外感风寒引起的不适症状，比如恶寒发热、鼻塞流涕等；

2.透疹：如果存在麻疹初期出现的发热、微恶寒、轻咳少痰等症状，也可以遵医嘱使用葛根粉进行改善，从而促进病情恢复；

3.生津止渴：由于葛根粉中含有葛根素、大豆黄酮苷等成分，服用后可刺激人体唾液腺以及胃酸分泌，达到生津止渴的效果，可用于缓解口干烦渴的症状；

4.通经活络：葛根粉还具有通经活络的功效，对于风湿痹痛、筋骨挛缩有一定的辅助作用。

二、副作用

虽然葛根粉的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对葛根过敏者要禁止服用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛等不良反应。另外，脾胃虚寒患者也不宜长期或大量吃葛根粉，否则可能会导致体内寒气加重，不利于身体健康。

此外，若想通过葛根粉来调理身体，建议先前往医院中医内科就诊，完善望诊、问诊等检查明确诊断，并在医生指导下合理用药。