老年痴呆一般是指阿尔茨海默病，是一种起病隐匿、进行性发展的神经系统退行性疾病，而失语是指在意识到自己不能正常说话的情况下，出现表达障碍且人际交往能力下降的症状。

阿尔茨海默病的患者，可能会出现认知功能的障碍，如记忆力减退、判断能力下降等，也可能会出现人格方面的障碍，如不爱清洁、暴躁、易怒等，还可能会出现失语的症状。此外，阿尔茨海默病还可能会导致患者的精神症状、行为障碍，如幻觉、妄想、抑郁、焦虑、睡眠紊乱、激越等。因此，当老年人出现这些症状时，建议及时到医院进行检查，避免延误病情。

针对阿尔茨海默病的治疗，主要是针对患者的症状进行治疗。阿尔茨海默病的患者可以在医生的指导下应用NMDA受体拮抗剂，如盐酸多奈哌齐片，还可以应用盐酸美金刚片等药物。同时配合应用盐酸多奈哌齐片等NMDA受体激动剂，以及奥拉西坦胶囊等脑代谢赋活剂，在改善认知功能、控制精神症状等方面有一定的作用。如果患者的阿尔茨海默病比较严重，且药物治疗效果不佳，还可以进行无创正压通气治疗等，必要时可以进行改善认知功能的手术治疗。

建议阿尔茨海默病患者平时应多注意休息，保证充足的睡眠，避免过度劳累。在饮食上，避免摄入高脂肪且油腻的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等，同时可以摄入适量的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶等。