牛奶一般不是上火的，适量喝对身体有一定的好处。但要注意避免过量饮用。

1.不上火：牛奶属于一种比较常见的饮品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙元素等营养成分，适当喝一些能够补充身体所需要的营养，并且还可以促进骨骼发育，在一定程度上还能够预防缺钙的情况发生。此外，牛奶不属于热性食物，所以不会导致患者出现上火的症状。

2.上火：如果在日常生活中大量食用辛辣刺激性的食物或者经常熬夜，可能会导致体内阴阳失衡，从而引起上火的现象。此时可以多喝水，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜进行改善，比如苹果、西红柿、黄瓜等。必要时，可以在医生指导下服用牛黄解毒片、三黄片等药物治疗。

建议平时养成良好的生活习惯，注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，同时还要保持规律作息，保证足够的睡眠时间，避免长期熬夜。