胆固醇偏高能吃低脂、低糖的食物，如燕麦等。不能吃含胆固醇高的食物，比如动物内脏。

一、能吃什么

1.低脂：如果患者出现胆固醇偏高的情况，可以适当进食一些低脂的食物，例如玉米、荞麦等，有助于控制血脂水平。

2.低糖：还可以适量食用一些低糖的食物，例如燕麦、魔芋等，能够减少体内的脂肪堆积，从而辅助降低胆固醇的含量。

二、不能吃什么

建议不要过多地摄入猪肝、肥肉等富含胆固醇的食物，以免导致体内胆固醇升高，不利于病情恢复。

除此之外，还要避免喝咖啡以及浓茶等刺激性饮品，可能会加重病情。若症状比较严重，需要及时到医院就诊治疗，以免延误病情。