桂花加丁香是否可以除口臭，需要根据引起的原因进行综合考虑。如果是饮食不当引起的，一般是可以的；如果是牙周炎、龋齿等原因导致的，则不可以。

1.可以：如果患者长期食用辛辣刺激的食物，可能会对口腔黏膜造成一定的损伤，从而出现口气重的情况。此时可以适当使用桂花和丁香泡水喝，具有清热解毒的功效，在一定程度上能够缓解症状。

2.不可以：但如果患者的自身病情比较严重，是由于幽门螺杆菌感染、胃食管反流等疾病所造成的，此时单纯地通过桂花加丁香的方式进行治疗，并不能达到根治的目的。建议患者还需要在医生指导下配合服用奥美拉唑肠溶片、阿莫西林胶囊、胶体果铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。

日常生活中，还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃过多辛辣油腻性的食物，以免加重病情。