大便颜色发黑，可能是吃了过多含铁元素的食物或者药物引起的，也可能与便秘、消化道出血有关。虽然樱桃中含有丰富的铁元素，但需要注意的是，如果大量吃樱桃，可能会导致大便颜色发黑，建议尽量避免吃樱桃。

1、食物因素：如果吃了过多含铁元素的食物，如猪血、鸭血、猪肝等，铁元素在肠道内与硫化物结合形成硫化铁，就会导致大便颜色发黑。一般通过调整饮食结构后，大便颜色发黑的现象能逐渐缓解，无需特殊治疗;

2、药物因素：如果患者因身体原因需要口服铁剂等药物，铁剂在体内被转化后就会变成黑色的硫化亚铁，所以大便颜色发黑。一般停用药物后，大便颜色发黑的现象能逐渐缓解;

3、便秘：可能是饮食不当、活动量过少等导致大便在体内停留时间过长，使得大便中的水分和成分被重吸收而变为黑色，从而导致大便颜色发黑。患者可以通过多喝水、多吃新鲜的水果和蔬菜缓解便秘;

4、消化道出血：上消化道出血时血液和胃内容物混合，可能会导致大便颜色发黑。建议患者及时到医院进行检查，明确出血的部位后进行治疗，可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行止血治疗。

如果大便颜色发黑，且持续不缓解，建议及时到医院消化内科就诊，在医生指导下进行下一步检查治疗。平时饮食注意清淡、易消化，避免进食辛辣、刺激性食物，以免加重对胃肠黏膜的刺激。