银耳润肺是真的，因为银耳具有滋阴清热、养胃生津的功效。如果患者出现咳嗽、咳痰等症状，可以适当吃一些银耳进行缓解。

银耳是一种药食同源的食物，其味甘，性平，归肺经和肾经，具有滋阴清热、养胃生津的功效，在临床上主要用于治疗虚劳咳嗽、肺燥干咳、痰中带血等病症。因此，银耳润肺是真的一般情况下是可以吃的，但是需要在医生的指导下合理使用，避免自行食用。

虽然银耳对身体有一定的好处，但并不适合所有的人群食用，尤其是对于风寒感冒发热的患者，一般不建议食用，以免加重病情。同时，糖尿病患者也不宜过量食用银耳，以免导致血糖升高，不利于疾病的控制。此外，对银耳过敏者也要慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛等不适症状。

日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，预防便秘等情况发生。