做完肛瘘手术后是否能吃糖需要根据具体情况判断。如果患者术后恢复情况较好，则可以适量食用一些糖类食物；但如果术后恢复情况较差，则不建议食用。

1.可以：如果患者的病情比较轻，并且在手术过程中没有出现明显的不适症状，此时身体素质比较好，在术后恢复得也比较快，这种情况是可以适当吃一些糖的，因为糖能够补充人体所需的能量，有助于促进伤口愈合。但是要注意避免过量食用，以免导致血糖升高，不利于身体健康。

2.不可以：但是如果患者的病情比较严重，并且在手术过程中出现了大出血、休克等情况，此时身体素质是比较差的，是不建议吃糖的，因为糖属于高热量的食物，吃了之后可能会加重胃肠道负担，从而影响到疾病的恢复。

另外，建议患者在日常生活中需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还需要注意保持局部清洁卫生，以免引起感染的情况发生。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。