做肠镜前两天不能吃东西，一般是指做肠道准备时的前一天和当天。此时患者应避免进食任何食物、饮料等，以免影响检查结果。

一、前一天

1.任何食物：由于在进行肠镜检查之前需要将肠道内的粪便排空，所以通常建议患者在前一天开始禁食，并且要遵医嘱服用泻药来清洁肠道，如复方聚乙二醇电解质散、乳果糖口服溶液等；

2.任何饮料：除了上述饮食以外，在前一天还要禁止饮用含有酒精的饮品以及咖啡、浓茶等刺激性饮料，否则可能会影响肠道蠕动而造成大便无法排出的情况。

二、当天

如果在做肠镜前两天没有严格控制饮食，则可能会导致肠道内存在残留物，从而影响到检查的结果。因此，在做肠镜前两天一定要注意清淡饮食，可以适当喝小米粥或软面条等容易消化的食物，也可以适量食用新鲜的水果蔬菜，比如香蕉、火龙果、菠菜、芹菜等，但要注意不可过量摄入，以免加重胃肠道负担。此外，还可以多喝水促进身体的新陈代谢，有利于体内毒素的排出。

需要注意的是，虽然通过调整饮食的方法能够帮助肠道清理干净，但是并不能达到完全清除肠道的效果，所以在做肠镜的时候还需要使用生理盐水灌肠，才能使肠道中的内容物全部排出体外。