突然乳糖不耐受可能是饮食不当、药物影响等非病理因素，也有可能是肠易激综合征、肠道菌群失调症等病理原因。

一、非病理因素

1.饮食不当：如果患者在日常生活中经常吃一些含乳糖的食物，比如牛奶、酸奶等，就会导致体内的乳糖含量增加。当身体无法吸收时，就会出现腹泻的症状。建议平时要养成良好的饮食习惯，避免大量食用含有乳糖的食物。

2.药物影响：如果长期服用抗生素类的药物，如阿莫西林胶囊、头孢克肟片等，会抑制人体内乳酸细菌的生长和繁殖，从而引起乳糖不耐受的情况发生。一般不需要特殊治疗，在停药后症状可自行缓解。

二、病理因素

1.肠易激综合征：由于遗传、精神心理障碍等原因引起的胃肠功能紊乱性疾病，主要表现为腹痛、排便异常等症状。可在医生指导下使用匹维溴铵片、马来酸曲美布汀片等药物进行治疗。

2.肠道菌群失调症：由于年龄增长、胃肠道疾病等因素的影响，会导致肠道内的有益菌减少，有害菌增多，从而引发腹泻、便秘等症状。可以在医生的指导下使用双歧杆菌三联活菌散、枯草芽孢杆菌颗粒等药物进行调理。

除上述病因外，还可能与乳糖酶缺乏有关。若长时间未见明显改善，应及时就医检查，并对因处理。