成人扁桃体切除后不打呼噜，可能是由于手术后扁桃体被切除，导致扁桃体组织不再产生，从而减轻了上呼吸道阻塞的情况。此外，也可能是由于手术后扁桃体被切除，咽部神经敏感度下降、腺样体肥大等因素所致。

1、扁桃体组织不再产生：扁桃体是人体的免疫器官，当机体受到细菌或病毒侵袭时，扁桃体会释放白细胞等物质来抵抗病原微生物的入侵。如果扁桃体反复发炎，则可能会导致患者出现打呼噜的症状。而扁桃体切除后，扁桃体组织不再产生，可有效避免打呼噜症状的发生；

2、咽部神经敏感度下降：在进行扁桃体切除术时，会对局部造成一定的损伤，在术后恢复期间会出现疼痛、肿胀等症状。如果疼痛症状比较严重，则会导致咽部神经敏感度下降，从而引起成人扁桃体切除后不打呼噜的现象；

3、腺样体肥大：腺样体位于鼻咽顶壁和后壁交界处的淋巴组织团块，若腺样体肥大堵塞后鼻孔，则会引起鼻腔通气不畅，进而引起张口呼吸的症状。而在进行扁桃体切除术后，腺样体肥大的情况会有所改善，因此也会出现成人扁桃体切除后不打呼噜的情况；

4、其他因素：如果成人本身存在慢性鼻炎、鼻窦炎等疾病，在炎症刺激下也会导致鼻腔黏膜充血、肿胀，并且伴有分泌物增多的情况。而此类分泌物则可能会倒流至咽喉部位，并对咽喉部位造成刺激，引起成人扁桃体切除后不打呼噜的情况。

建议成人扁桃体切除后注意饮食清淡，可以适当进食小米粥、面条等食物。同时还要注意多喝水，并保证充足的睡眠时间，有利于促进病情恢复。