糖尿病减重手术方法，主要包括袖状胃切除术、胆胰分流术等。建议患者需要在医生指导下进行治疗。

1.袖状胃切除术：该手术主要是通过腹腔镜微创的方式，在腹部做一个小切口，然后将胃大弯侧的大部分切除掉，并且还会与食道相连，从而达到减肥的效果。如果存在肥胖症等方面的疾病，可能会出现血糖升高的情况，此时可以遵医嘱通过该手术进行改善。

2.胆胰分流术：该手术主要是利用内窥镜技术，将十二指肠和空肠吻合在一起，能够减少食物的吸收，从而起到减轻体重的作用。如果存在糖尿病肾病等方面的疾病，还可以配合使用盐酸二甲双胍缓释片、格列齐特胶囊等药物进行治疗。

除此之外，也可以采取胃肠转流术等方式进行处理。术后还要注意伤口部位的护理工作，短时间内避免沾水，也要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、火锅等。