咽干口苦可能是由于不良饮食习惯、饮水较少等非疾病因素引起，也有可能是胃食管反流病、慢性扁桃体炎、胆囊结石等疾病因素导致。建议及时前往医院就诊，在医生指导下使用药物治疗。

一、非疾病因素

1.不良饮食习惯：如果长期进食辛辣刺激性食物或暴饮暴食，则可能会出现上述症状。一般不需要特殊处理，日常注意清淡饮食即可；

2.饮水较少：若平时喝水量不足，也会出现咽干口苦的症状。此时需要多喝温水来缓解不适症状，并且多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等。

二、疾病因素

1.胃食管反流病：由于抗反流功能下降、食管清除能力降低等因素影响，可造成胃内容物反流入咽喉部，从而引发上述情况。可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁片等抑酸药进行治疗；

2.慢性扁桃体炎：通常是由于细菌感染所引起的炎症反应，当炎症反复发作时，会导致局部黏膜充血肿胀，分泌物增多，从而出现上述现象。可以遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等抗生素类药物控制病情发展；

3.胆囊结石：通常与遗传、胆汁淤积等原因有关，患病后会出现上腹部疼痛以及恶心呕吐等症状，还会伴有食欲不振的情况发生，所以会造成患者出现上述症状。可以在医生的指导下通过腹腔镜胆囊切除术等方式治疗。

除以上相对常见原因外，还有其他的可能性疾病，比如肝癌等，需要患者到医院完善检查明确诊断。