烧伤后植皮又红又硬，可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗等方式进行改善。如果病情比较严重，也可以通过手术的方式进行处理。

1.一般治疗：患者需要多注意休息，避免做剧烈运动，也要避免经常用手去触摸局部，否则会使皮肤受到刺激，从而加重症状。另外，还要保持局部清洁卫生，以免出现感染的情况。

2.药物治疗：如果出现了明显的不适症状，可以在医生的指导下使用湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等药物进行治疗，能够起到抗炎杀菌的效果，有利于伤口的愈合。

3.物理治疗：患者还可以及时到正规医院的烧烫伤科，通过红外线照射的方式进行辅助治疗，能够促进血液循环，在一定程度上也能够达到消肿的目的。

4.手术治疗：如果患者的病情比较严重，通过上述方法无法得到改善，而且已经影响到了正常的生活，可以等到身体恢复以后再进行植皮手术，从而使疾病得到有效控制。

在日常生活中，患者要注意平时的护理工作，短时间内先不要沾水，也不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、酸辣粉等。