饭后多久可以吃雪糕，需要根据具体情况而定。如果进食量较少，则建议间隔半小时左右再吃雪糕；若大量进食，则需在1小时后再吃雪糕。

一、少量进食

一般情况下，人体胃肠道功能恢复较快，在吃完饭之后半个小时到一个小时之内，食物会逐渐被消化和吸收，不会对胃肠造成负担，此时是可以适当吃一些雪糕的，并且也不会影响身体健康。但是需要注意的是，不要一次性吃得太多，以免导致腹痛等不适症状发生。

二、大量进食

由于每个人的体质不同，所以吃饭后的消化速度也会有所不同。如果自身肠胃功能较差，或者是吃的比较多的情况下，可能会增加胃肠道负担，从而引起消化不良的情况发生。因此不建议此类人群在短时间内食用雪糕，否则会导致出现腹部胀气、腹泻等症状。通常建议这类患者可以在饭后1个小时再吃雪糕，有助于促进身体新陈代谢，有利于身体健康。

日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或过量摄入生冷寒凉的食物，如冰淇淋、冰镇饮料等。同时还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。