枸杞和蜂蜜能一起泡水喝，两者之间没有配伍禁忌。但是要注意适量饮用，以免引起不适症状。

枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，在临床上主要用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。而蜂蜜味甘，性平，归肺、脾、大肠经，具有补中润燥、止咳化痰的功效，在临床上主要用于治疗脾胃虚弱、脘腹隐痛、食少倦怠、肺燥干咳、肠燥便秘等病症。由于枸杞和蜂蜜不存在药效冲突的情况，所以可以一起泡水喝，并不会对身体造成不良影响。但需要注意的是，患者在饮用时需要控制好用量，不可以一次性喝太多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。

另外，对于阴虚火旺的患者不建议服用枸杞，因为枸杞性温，如果患者存在阴虚火旺的情况，则可能会导致病情进一步发展，不利于身体健康。同时，糖尿病患者也不宜食用枸杞，因为枸杞中含有大量的糖分，容易使血糖升高，从而加重患者的病情。