胃炎是否会便血，需要根据具体情况进行判断。如果是急性单纯性胃炎，一般不会出现便血的情况；如果患者是慢性萎缩性胃炎，则可能会导致大便出血。

1.不引起便血：对于急性单纯性胃炎的患者来说，在发病时会出现上腹部不适、腹胀等症状，并且还会伴有食欲减退的现象。这种情况一般是由于进食生冷或者是刺激性的食物所引起的，通常在经过积极治疗之后能够达到治愈的目的，所以并不会引发便血的症状发生。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗。

2.会引起便血：而对于患有慢性萎缩性胃炎的患者来说，通常是由于幽门螺杆菌感染所引起的，而且会伴随有消化不良以及体重下降等情况。随着病情的发展，还有可能会诱发胃溃疡或者十二指肠溃疡的发生，从而会导致患者出现便血的情况。此时可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊等药物来改善症状。

除此之外，若是存在胃癌也会导致上述情况，建议及时就医完善相关检查后对症治疗。