牙周炎患者可以吃海石花，但是由于个体差异，需要根据个人情况判断是否可以吃海石花，如果吃海石花后出现不适症状，则建议停止吃海石花。牙周炎是指发生在牙周组织的慢性炎症，一般是由于牙菌斑、牙石、食物嵌塞、不良修复体等因素导致，患者主要表现为牙龈出血、牙周红肿、牙齿松动等。

海石花含有丰富的维生素、钙、磷、铁等营养物质，以及多种氨基酸，对于牙周炎的患者，可以补充身体所需的营养物质，但需要注意适量吃，以免由于吃得过多，造成胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。此外，中医认为海石花性寒，具有清热解毒、明目养神等功效，如果属于胃寒体质的患者，吃海石花可能会加重胃寒症状。

对于牙周炎的患者，建议以清淡、易消化的食物为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、卷心菜、草莓、葡萄等，避免吃过于生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，如生姜、生蒜、辣椒等。在日常生活中要保持良好的口腔卫生，早晚刷牙、饭后漱口，如果出现牙龈出血等症状，建议及时到医院就诊。