肠胃炎三餐吃什么最好这种说法不准确，胃肠炎患者一般可以吃小米粥、南瓜粥等食物。如果症状比较严重，则需要在医生指导下服用药物进行治疗。

一、食物

1.小米粥：小米粥属于清淡易消化的食物，不会加重胃肠道的负担，而且还可以补充身体所需要的营养物质，在一定程度上能够促进疾病的恢复。

2.南瓜粥：南瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质，适当食用以后，不仅可以达到健脾养胃的作用，还具有一定的辅助润肠通便的功效。

二、药物

如果患者的病情比较严重，出现了明显的不适现象，比如腹痛、腹泻等症状，此时可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗，从而起到保护胃黏膜的效果。同时也可以遵医嘱配合使用蒙脱石散、复方黄连素片等药物进行止泻改善。

日常生活中要注意合理饮食，尽量以流质或半流质为主，避免进食辛辣刺激性食物，以免加重病情。