降胆固醇的食物有很多，常见的有蔬菜类、水果类、豆制品类等。建议患者在日常生活中适量食用。

1.蔬菜类：如芹菜、菠菜、油麦菜、西兰花、黄瓜、西红柿等，这些食物中含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内胆固醇的排出。

2.水果类：如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、草莓等，这些水果中富含多种营养物质，适当吃一些对身体有一定的好处。

3.豆制品类：如豆腐、豆浆、腐竹等，其中含有大量的大豆异黄酮，能够辅助降低体内的胆固醇含量。

除此之外，还有谷物类、坚果类等食物。如果患者的血脂水平出现异常升高，则需要及时就医，在医生指导下服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。