舌头发苦可能是非疾病因素导致的，也有可能是疾病因素所引起。如消化不良、胆囊炎、胃食管反流病等。

一、非疾病因素

1.食物残留：如果吃了味道比较大的食物或者辛辣刺激性的食物，可能会导致口腔内有异味，从而出现舌头发苦的现象。一般不需要特殊治疗，在刷牙漱口后可缓解症状。

二、疾病因素

1.消化不良：由于胃肠功能紊乱，会导致食物不能及时被消化和吸收，并在肠道内存留时间过长，产生较多有害物质，就会造成上述现象发生。患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。

2.胆囊炎：通常是因为胆道梗阻、细菌感染等原因引起的胆囊炎症反应，会出现腹部疼痛、恶心呕吐等症状，也会伴有上述情况。建议遵医嘱使用熊去氧胆酸胶囊、头孢克肟分散片等药物进行治疗。

3.胃食管反流病：由于抗反流功能下降或结构异常等因素造成的胃内容物反流入食管引发的疾病，常见症状为烧心、反流等，部分人群还会伴随上述表现。可以遵循医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等药物进行改善。

除此之外，还可能与肝炎有关，建议到医院完善相关检查对症治疗。