生花生对胃的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,但需要控制食用量。
1.补充营养:花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B6、烟酸以及钙、磷、铁等多种矿物质。适量吃一些花生可以为身体提供所需要的多种营养物质,并且其中的膳食纤维还可以加快肠胃蠕动,在一定程度上能够预防便秘的发生。
2.促进消化:花生中还含有一定量的可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,适当进食后有助于增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,对于减肥期间的人群有一定的好处。此外,其中含有的可溶性膳食纤维还有助于促进胃肠蠕动,加速体内粪便排出体外,进而起到辅助缓解便秘的作用。
除此之外,还能起到健脾养胃的功效与作用。虽然花生的好处有很多,但是并不适合所有人群食用,尤其是对花生过敏者应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
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