牛奶是否伤胃，需要根据具体情况而定。如果是正常人群适量喝牛奶一般不会对胃造成伤害，但如果存在乳糖不耐受、胃肠功能紊乱等疾病，则可能会导致出现胃部不适。

一、不会伤胃

牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养成分，适当饮用可以补充身体所需要的营养物质，并且还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防缺铁性贫血的发生。如果自身不存在消化不良的情况，而且也不存在乳糖不耐受的现象，此时适量喝牛奶并不会对胃造成损伤。

二、会伤胃

1.乳糖不耐受：由于患者体内缺乏乳糖酶，从而无法分解奶制品中的乳糖，所以会出现腹胀、腹泻等症状。此时则不建议喝牛奶，以免加重病情。必要时，患者也可以在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。

2.胃肠功能紊乱：若患者本身患有胃肠功能紊乱，容易引起肠道蠕动缓慢，使食物堆积于胃内，从而诱发消化不良的症状。因此，也不建议喝牛奶。对于症状比较严重的患者，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利胶囊等药物进行治疗。

除此之外，如果长期大量喝牛奶还可能增加肾脏负担，不利于身体健康。日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。