柠檬干一般不可以除口臭，因为柠檬干并没有治疗口臭的作用。如果想要去除口臭，可以到医院口腔科进行检查，然后采取相应的措施。

柠檬干通常是由新鲜的柠檬切片晒干制作而成，其中含有丰富的维生素C、柠檬酸等营养成分，适当吃一些能够补充身体所需的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。但柠檬干并不能够起到去除口臭的作用，因此不建议患者盲目使用柠檬干来除口臭。

引起口臭的原因比较多，可能是因为患有牙龈炎、龋齿等疾病所引起的，还有可能是胃肠功能紊乱导致的。如果是由于牙龈炎所引起的，可以在医生指导下服用甲硝唑片、替硝唑片等药物进行治疗。如果是龋齿导致的，则需要及时到医院口腔科进行补牙处理。

在日常生活中要注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯，并且还要避免吃过硬的食物。平时也可以多喝水或者是多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，能够减少口腔内细菌滋生。