喝酸奶是否上火，需要根据个人的体质以及饮用量进行综合判断。如果患者属于易上火体质，并且长期大量饮用酸奶，则可能会导致出现上火的情况。

1.不会上火：酸奶是一种比较常见的饮品，其中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙元素等营养成分，适当食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到增强免疫力的效果。而且酸奶中含有大量的益生菌，在一定程度上还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收。如果患者的胃肠功能比较好，并没有出现其他不适症状，此时适量饮用酸奶一般不会引起上火的现象。

2.会上火：但如果患者本身属于易上火体质，并且在日常生活中经常吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、火锅等，此时再过多地摄入酸奶，就会增加体内的热气，从而诱发上火的情况发生。因此不建议此类人群过量饮用酸奶，以免加重病情。

除此之外，若患者出现上火的症状，可以在医生指导下服用牛黄解毒丸、三黄片等药物治疗。同时还要注意合理饮食，避免进食辛辣油腻的食物如炸鸡、烤肉等。