甲亢患者可以适量食用石榴。

甲亢是因为甲状腺激素水平升高引起的，而石榴中的钾元素有助于维持体内电解质平衡，不会对甲状腺产生不良影响。但是，甲亢患者在食用石榴时应控制摄入量，因为石榴含有一定量的糖分，过多摄入可能导致血糖波动，不利于病情稳定。

甲亢患者还应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以免加重甲状腺功能亢进的症状。

对于甲亢患者来说，饮食调理是管理疾病的重要组成部分，建议咨询营养师或医生制定合理的饮食计划。