甲状腺疾病患者可以适量饮用咖啡。

咖啡中的咖啡因具有一定的利尿作用，适当摄入有助于促进新陈代谢，改善甲状腺肿胀的情况。但是需要注意的是，甲状腺疾病患者的体质较为敏感，过量摄入可能会导致心悸、失眠等不良反应，因此建议适量饮用。

对于存在焦虑症或睡眠障碍的甲状腺疾病患者来说，大量摄入咖啡可能加剧症状。

对于甲状腺疾病的患者，日常生活中应保持规律的生活作息，避免熬夜，并且要定期监测甲状腺功能指标的变化，以便及时发现病情变化。