甲亢患者可以适量食用冬瓜。

甲亢是因为甲状腺激素分泌增多引起的甲状腺功能亢进，表现为心悸、出汗多、体重下降等症状。冬瓜含有的碘含量较低，不会影响甲状腺激素水平，因此甲亢患者可以适量食用。

甲亢患者在治疗期间需要避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以免加重病情。此外，还应减少咖啡因和酒精的摄入量。

对于甲亢患者来说，饮食调理是管理疾病的重要手段之一。建议遵循医嘱调整饮食，并定期复查以监测病情变化。