甲状腺瘤患者不宜食用冰糖。

因为冰糖中含有一定量的碘元素，而甲状腺瘤的发生与碘摄入过量有一定的关系，所以不建议甲状腺瘤患者食用冰糖。

除了冰糖外，甲状腺瘤患者还应避免食用海带、紫菜等富含碘的食物以及辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情或诱发炎症反应。

对于甲状腺瘤患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，但并不能直接治愈疾病，若发现甲状腺结节持续增大或伴有不适症状应及时就医。