甲减患者可以适量食用苦瓜。

苦瓜中含有的苦味素具有健脾开胃的作用，能够缓解食欲不振的症状，而苦瓜中的氨基酸以及微量元素还能够增强身体免疫力，所以甲减患者是可以适当吃苦瓜的。但不宜过量食用，因为苦瓜性寒凉，过多食用可能会引起腹泻等症状。此外，苦瓜本身并不能治疗甲减，若症状持续未改善甚至加重，应及时就医接受专业治疗。

甲减患者在饮食方面需注意营养均衡，并避免食用可能影响甲状腺功能的食物或药物。例如富含碘的食物海带、紫菜等，以及某些含有碘化物的保健品。

对于甲减患者来说，苦瓜是一种适宜的食材，但在食用时应注意控制摄入量，以免因过度摄入导致消化不良等问题。同时，建议定期监测甲状腺激素水平，以便及时发现病情变化。