酒精肝患者可以适量食用枸杞子。

少量食用枸杞子一般不会对患者的病情产生不利影响，还能起到滋补肝肾的作用。但是由于枸杞子中含有一定的糖分和脂肪，因此不建议过多食用，以免增加肝脏的代谢负担。另外，酒精肝患者在日常生活中还要注意保持良好的生活习惯，尽量不要饮酒。

酒精肝患者需要避免摄入高糖食物，因为这些物质会加重肝脏的代谢负担。而枸杞子含糖量较高，所以不宜过量食用。

酒精肝患者应定期监测肝功能，并遵循医嘱调整饮食结构，减少酒精摄入，以减轻肝脏负担，促进康复。