酒精肝不会传染给他人，因为该疾病主要是由于长期、过量饮酒引起的肝脏损伤。

酒精肝的发生与个体的酒精代谢能力以及饮酒方式有关，而与病毒等病原体无关，所以不具备传染性。尽管酒精肝与饮酒相关，但适量饮酒通常不会导致明显的肝脏损伤，只有在过度饮酒的情况下才会增加患病风险。

酒精肝患者应该避免酗酒，并注意均衡饮食以减轻肝脏负担。此外，建议定期监测肝功能指标，以便早期发现并处理可能存在的酒精性肝炎或肝硬化。

预防酒精肝的关键在于控制酒精摄入量，尤其是对于有家族史者或其他危险因素的人群。同时，应保持健康的生活习惯，包括合理膳食和规律运动，以降低患酒精性肝病的风险。