中度脂肪肝的中医调理可以考虑使用柴胡、茵陈、黄芪、丹参、山楂等中药。但是，由于脂肪肝可能与多种疾病相关，建议在专业医生指导下使用中药治疗，并定期监测病情。

1.柴胡

柴胡适用于肝胆郁滞所致的中度脂肪肝。

其具有疏肝解郁、升阳举陷的功效。本品不宜久用，且需遵医嘱使用。

2.茵陈

茵陈可用于湿热黄疸引起的中度脂肪肝。该药能清利湿热，利胆退黄。阴疽患者禁用此药。

3.黄芪

黄芪对于脾虚导致的中度脂肪肝有益。它有补气固表、托毒生肌的作用。凡表实邪盛者忌用黄芪。

4.丹参

丹参对血瘀所引起的中度脂肪肝有效。它能够活血化瘀、通经止痛。服用丹参时应避免同时摄入醋酸、浓茶等影响吸收和利用的食物。

5.山楂

山楂可辅助改善痰浊内阻型中度脂肪肝。它能消食化积、行气散瘀。脾胃虚弱的人群慎用山楂。

以上提及的所有药物均需要在医生指导下进行使用，以确保安全有效地治疗中度脂肪肝。此外，患者还应注意调整饮食结构，减少高脂食物的摄入，增加运动量，如快走、游泳等，有助于促进脂肪代谢，改善病情。