慢性胰腺炎患者出现后背疼痛时，应考虑使用止痛药物进行缓解。

慢性胰腺炎患者存在胰腺组织的慢性炎症和损伤，此时可能会释放出一些炎症因子，这些因子会刺激周围的神经末梢，从而引发后背疼痛的症状。使用止痛药物可以有效抑制炎症反应，减轻疼痛症状。

此外，如果患者的病情比较严重或疼痛持续时间较长，则需要及时就医，在医生指导下通过手术的方式治疗，比如胰管引流术、胰腺切除术等。

对于慢性胰腺炎引起的后背疼痛，应注意避免食用辛辣刺激性食物，以免加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。